Undersøkelser viser at fysisk aktivitet og et sunt kosthold har positiv effekt på både læringsmiljø og læringsutbytte, og kan virke sosialt utjevnende dersom det tilrettelegges slik at alle inkluderes.
På denne siden finnes blant annet helsemyndighetenes retningslinjer for mat og måltider i barnehagen og veiledere til fysisk aktivitet i tillegg til oppskrifter på bra mat.
Kosthold
Retningslinjer for skolemåltidet, Helsedirektoratet
Retningslinjer for mat og måltider i barnehagen, 2007
Ernæring i skolen, Helsedirektoratet
Bra mat i barnehager - råd, tips og oppskrifter
Kosthold og fysisk aktivitet
Veileder til fysisk aktivitet og måltider i skolen
Fysisk aktivitet og utearealer
Tiltak for økt fysisk aktivitet blant barn og ungdom, Helsedirektoratet, 2008
Skolens utearealer (arealnormer og virkemidler), 2003
Aktivitetsbanken, Utdanningsdirektoratet
Fysisk aktivitet - for bedre helse og læringsmiljø, Kunnskapsdepartementet
Fysisk aktivitet blant 6-, 9- og 15-åringer, rapport, 2011
http://www.nglms.no/fysisk-aktivitet-og-kosthold.188826.no.html