Men det å dyrke poteter krever noen ekstra forholdsregler. Særlig gjelder det regelen om å unngå smitte av potettørråte – en sopplignende organisme som angriper både blad, stengler og knoller og som overvintrer i settepoteter eller i jorda og gjør mest skade i varmt og fuktig vær . For mer informasjon om det å dyrke egne poteter og hvordan unngå skadegjøreren tørråte i potet se artikler om det hos MATPORTALEN.NO og NIBIO som begge er offentlige portaler.
Hvordan dyrke potet og å unngå spredning av skadegjører tørråte?
Det er blitt populært å etablere egen potet- og grønnsakshage. Og det å dyrke egne grønnsaker og potet er en fin familieaktivitet. Samt at det er både sunt og ivaretar miljøet ved at det er kortreist mat.